{"product_id":"barbacoa-kamado-bastard-pro-large-verde-alpino","title":"Barbacoa Kamado The Bastard PRO Large Alpine Green","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEl \u003cstrong\u003eThe Bastard PRO Large Alpine Green \u003c\/strong\u003e es un kamado de carbón de gran formato que combina la construcción cerámica característica de The Bastard con una serie de mejoras orientadas al \u003cstrong\u003econtrol de temperatura, la durabilidad y la facilidad de uso\u003c\/strong\u003e. Su parrilla de \u003cstrong\u003e49 cm de diámetro\u003c\/strong\u003e y capacidad para \u003cstrong\u003e2 a 8 personas\u003c\/strong\u003e ofrecen espacio suficiente para preparar desde parrilladas y asados hasta pizzas, ahumados y elaboraciones \u003cem\u003eLow \u0026amp; Slow\u003c\/em\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu cuerpo está fabricado en \u003cstrong\u003ecerámica de cordierita\u003c\/strong\u003e e incorpora cesta para brasas, anillo cerámico y contenedor de carbón. La \u003cstrong\u003ecámara de combustión cerámica está dividida en diferentes secciones\u003c\/strong\u003e, una solución diseñada para mejorar la retención del calor y reducir el riesgo de daños en la cerámica. La compuerta optimizada mejora además el sellado para gestionar con mayor precisión el calor y el humo durante la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl nuevo \u003cstrong\u003ePrecision Air Cap Pro\u003c\/strong\u003e incorpora mango de silicona y un mecanismo adicional de giro que permite modificar rápidamente el flujo de aire para elevar la temperatura. Junto con el \u003cstrong\u003etermómetro de perfil más plano\u003c\/strong\u003e, diseñado para minimizar la condensación y facilitar una lectura clara, permite controlar con mayor precisión las diferentes fases de cocción. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno de los elementos más destacados es el \u003cstrong\u003edeflector giratorio dinámico\u003c\/strong\u003e, que facilita la transición entre zonas de calor directo e indirecto sin modificar por completo la configuración del kamado. Esto amplía las posibilidades para sellar carnes, cocinar lentamente, ahumar o trabajar con diferentes temperaturas dentro de una misma sesión. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta configruación incorpora \u003cstrong\u003esoporte de acero con ruedas y frenos, chasis y mesas laterales\u003c\/strong\u003e. Las mesas auxiliares utilizan insertos magnéticos de \u003cstrong\u003eHPL resistentes a la intemperie\u003c\/strong\u003e, creando una superficie de trabajo modular, mientras que el soporte se entrega preensamblado e incorpora ruedas mejoradas para facilitar el desplazamiento. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl conjunto se completa con un \u003cstrong\u003emango reforzado con nylon y fibra de vidrio\u003c\/strong\u003e, el accesorio \u003cstrong\u003eGrip ’n Go\u003c\/strong\u003e para facilitar el manejo y el acabado \u003cstrong\u003eAlpine Green\u003c\/strong\u003e, que aporta una estética diferenciada dentro de la gama The Bastard. Con \u003cstrong\u003e57 cm de diámetro exterior, 127 cm de altura con soporte y 138 kg de peso\u003c\/strong\u003e, está planteado como una solución completa para quienes buscan un kamado Large con un equipamiento especialmente evolucionado\u003c\/p\u003e","brand":"The Bastard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55996730474761,"sku":"BP301A","price":2499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6914\/7657\/files\/7_10eef10b-22f0-4d74-bdc7-d17bc1b8e571.jpg?v=1754636141","url":"https:\/\/barbacoasexpress.com\/products\/barbacoa-kamado-bastard-pro-large-verde-alpino","provider":"BARBACOAS EXPRESS","version":"1.0","type":"link"}