{"product_id":"barbacoa-kamado-bastard-urban-large-complete","title":"Barbacoa Kamado The Bastard Urban Large Complete","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEl \u003cstrong\u003eThe Bastard Large Urban Complete\u003c\/strong\u003e es un kamado de carbón de gran formato diseñado para cocinar con comodidad para \u003cstrong\u003e2 a 8 personas\u003c\/strong\u003e. Su parrilla de \u003cstrong\u003e49 cm de diámetro\u003c\/strong\u003e ofrece una superficie amplia para preparar carnes, pescados, verduras, asados o recetas de cocción prolongada, mientras que su configuración Complete incorpora \u003cstrong\u003echasis con ruedas y mesas laterales\u003c\/strong\u003e para crear una estación de cocción completa en terraza o jardín.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu cuerpo está fabricado en \u003cstrong\u003ecerámica de cordierita\u003c\/strong\u003e, un material preparado para soportar temperaturas elevadas y conservar el calor en el interior del kamado. La regulación del flujo de aire mediante las entradas superior e inferior permite ajustar la temperatura en función de cada preparación, desde cocciones intensas a alta temperatura hasta ahumados y elaboraciones \u003cem\u003eLow \u0026amp; Slow\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Large Urban Complete permite trabajar mediante \u003cstrong\u003ecocción directa e indirecta\u003c\/strong\u003e. Sin deflectores, el calor de las brasas actúa directamente sobre los alimentos para obtener un mayor sellado; con deflectores, el calor se distribuye de forma indirecta para preparar pizzas, asados, pescados o recetas de larga duración. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncorpora una \u003cstrong\u003eparrilla de acero inoxidable de 7 mm\u003c\/strong\u003e, sistema de cocción multinivel, cesta de carbón de acero inoxidable y elevador de cenizas de acero inoxidable. También integra \u003cstrong\u003ePrecision Top de hierro fundido\u003c\/strong\u003e, termómetro y sistema de bisagra de apertura fácil, elementos orientados a facilitar el control y manejo del kamado durante la cocción. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa versión \u003cstrong\u003eComplete\u003c\/strong\u003e se suministra con \u003cstrong\u003ebase Heavy Duty y mesas laterales\u003c\/strong\u003e, proporcionando movilidad y superficie auxiliar de trabajo. El acabado \u003cstrong\u003eUrban mate\u003c\/strong\u003e y el diseño neerlandés característico de The Bastard completan una estética moderna y diferenciada para espacios exteriores. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl The Bastard Large puede ampliarse con accesorios específicos como la \u003cstrong\u003epiedra para pizza Large\u003c\/strong\u003e, parrilla de hierro fundido, parrilla de media luna, plancha de media luna o el \u003cstrong\u003eRotisserie-Pizza Large\u003c\/strong\u003e, que permite incorporar cocción con asador giratorio y horno de pizza. Estos accesorios se comercializan por separado.\u003c\/p\u003e","brand":"The Bastard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55921067950345,"sku":"BU201","price":1790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6914\/7657\/files\/H_BU201_2.webp?v=1786208202","url":"https:\/\/barbacoasexpress.com\/products\/barbacoa-kamado-bastard-urban-large-complete","provider":"BARBACOAS EXPRESS","version":"1.0","type":"link"}