{"product_id":"barbacoa-kamado-bastard-urban-medium-complete","title":"Barbacoa Kamado The Bastard Urban Medium Complete","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEl \u003cstrong\u003eThe Bastard Medium Urban Complete\u003c\/strong\u003e es un kamado de carbón que combina \u003cstrong\u003ediseño, versatilidad y una construcción pensada para controlar el calor con precisión\u003c\/strong\u003e. Su formato Medium, con una parrilla de \u003cstrong\u003e42 cm de diámetro\u003c\/strong\u003e, ofrece una capacidad adecuada para cocinar para \u003cstrong\u003e2 a 6 personas\u003c\/strong\u003e, convirtiéndolo en una opción especialmente equilibrada para terrazas y jardines donde se busca disfrutar de las posibilidades de un kamado sin recurrir a un modelo de mayores dimensiones. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricado en \u003cstrong\u003ecerámica de cordierita\u003c\/strong\u003e, el cuerpo del kamado está diseñado para conservar eficazmente el calor y permitir trabajar con un amplio abanico de técnicas de cocción. Mediante la regulación de las entradas de aire superior e inferior es posible controlar la temperatura para \u003cstrong\u003easar a alta temperatura, cocinar lentamente, ahumar u hornear\u003c\/strong\u003e, adaptando el funcionamiento del kamado a cada receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003esistema de cocción multinivel\u003c\/strong\u003e amplía todavía más sus posibilidades, mientras que el uso de deflectores permite pasar de una cocción directa sobre las brasas a una cocción indirecta. De esta forma, el Medium Urban Complete puede utilizarse tanto para marcar carnes y preparar verduras como para realizar \u003cstrong\u003ecocciones Low \u0026amp; Slow, ahumados, asados o pizzas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu equipamiento incluye una \u003cstrong\u003eparrilla de acero inoxidable de 6 mm\u003c\/strong\u003e, cesta de carbón de acero inoxidable y elevador de cenizas de acero inoxidable. También incorpora \u003cstrong\u003ePrecision Top de hierro fundido, termómetro integrado y sistema de bisagra de apertura fácil\u003c\/strong\u003e, elementos destinados a facilitar el control y el manejo del kamado durante la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa configuración \u003cstrong\u003eComplete\u003c\/strong\u003e incorpora además \u003cstrong\u003echasis con ruedas y mesas laterales\u003c\/strong\u003e, proporcionando una estructura estable, movilidad y superficie auxiliar para preparar ingredientes o tener los utensilios a mano. Su característico \u003cstrong\u003eacabado mate Urban\u003c\/strong\u003e, combinado con el diseño neerlandés de The Bastard, refuerza una estética moderna y reconocible pensada para integrarse en espacios exteriores contemporáneos. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quienes quieran ampliar sus posibilidades, The Bastard dispone de diferentes \u003cstrong\u003eaccesorios específicos para el tamaño Medium\u003c\/strong\u003e, como piedra para pizza, parrillas y planchas de hierro fundido o el \u003cstrong\u003eRotisserie-Pizza Medium\u003c\/strong\u003e, que permite incorporar cocción con asador giratorio y ampliar las posibilidades para preparar pizzas. Los accesorios se comercializan por separado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eThe Bastard Medium Urban Complete\u003c\/strong\u003e es, en definitiva, una opción especialmente completa para quien busca un kamado de tamaño contenido pero con auténtica capacidad para experimentar con \u003cstrong\u003ediferentes temperaturas, técnicas de cocción y accesorios\u003c\/strong\u003e, acompañado además por el diseño distintivo de la gama Urban.\u003c\/p\u003e","brand":"The Bastard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55921067917577,"sku":"BU203","price":1550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6914\/7657\/files\/H_BU203_1.webp?v=1786206753","url":"https:\/\/barbacoasexpress.com\/products\/barbacoa-kamado-bastard-urban-medium-complete","provider":"BARBACOAS EXPRESS","version":"1.0","type":"link"}