{"product_id":"horno-pizza-ofyr-pizza-oven-85","title":"Horno para pizza OFYR Pizza Oven 85","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEl \u003cstrong\u003eOFYR Pizza Oven 85\u003c\/strong\u003e transforma una OFYR de formato 85 en un auténtico horno de leña y abre una forma completamente diferente de aprovechar el fuego. El conjunto reúne una \u003cstrong\u003ecampana de doble pared, una placa reversible de hierro fundido, una piedra para pizza y una pala\u003c\/strong\u003e, de manera que todo lo necesario para pasar de la cocina sobre placa a elaboraciones de horno queda integrado en un único accesorio. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl funcionamiento aprovecha directamente el calor generado por la OFYR. Las aberturas de la placa de hierro fundido dejan circular el aire caliente hacia el interior de la \u003cstrong\u003ecampana\u003c\/strong\u003e, mientras que su doble pared permite regular esa circulación girando el mando superior. Así se puede jugar con el flujo de calor para hornear pizzas sobre una \u003cstrong\u003epiedra de Ø 41 cm\u003c\/strong\u003e, pero también utilizar el conjunto como horno para ampliar el repertorio más allá de la cocina habitual sobre la placa. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa versatilidad no termina ahí. La placa de hierro fundido es \u003cstrong\u003ereversible\u003c\/strong\u003e: para preparar pizza, la piedra se coloca sobre su cara lisa; retirando la piedra y la campana, la cara acanalada puede utilizarse como superficie de grill. Esto permite sacar partido al accesorio incluso cuando no se está horneando y añadir otra técnica de cocción alrededor del mismo fuego. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto a dimensiones, la \u003cstrong\u003ecampana mide Ø 49 cm\u003c\/strong\u003e, la placa con su soporte \u003cstrong\u003eØ 52 x 11 cm\u003c\/strong\u003e, la piedra \u003cstrong\u003eØ 41 x 1,5 cm\u003c\/strong\u003e y la pala \u003cstrong\u003e83 x 30,5 cm\u003c\/strong\u003e, con mango de roble. La campana y el soporte están realizados en \u003cstrong\u003eacero negro\u003c\/strong\u003e, la placa en \u003cstrong\u003ehierro fundido\u003c\/strong\u003e, la piedra en \u003cstrong\u003epiedra\u003c\/strong\u003e y la pala combina \u003cstrong\u003ealuminio y roble\u003c\/strong\u003e. Son proporciones generosas para trabajar cómodamente sin perder el carácter compacto del formato OFYR 85. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePizza Oven 85\u003c\/strong\u003e es, en definitiva, uno de los accesorios que más transforma las posibilidades de una OFYR: permite pasar de cocinar alrededor del fuego a \u003cstrong\u003ehornear y trabajar sobre hierro fundido\u003c\/strong\u003e, manteniendo siempre el fuego de leña como protagonista.\u003c\/p\u003e","brand":"OFYR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57295531081993,"sku":"OA-PO-85","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6914\/7657\/files\/H_OA-PO-100_4.webp?v=1788020013","url":"https:\/\/barbacoasexpress.com\/products\/horno-pizza-ofyr-pizza-oven-85","provider":"BARBACOAS EXPRESS","version":"1.0","type":"link"}