{"product_id":"2444-albrine-color-800g-para-ahumar","title":"Corante Albrine 800G para fumar","description":"\u003cp\u003eProduto de salmoura com sal colorido especial para carne para salmoura e cura de carne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e O AllBrine Color é um produto universal para salmoura com sal colorido. A salmoura é um método antigo, originalmente utilizado para conservar alimentos. Hoje, a salmoura é utilizada principalmente porque realça significativamente a tenrura, a suculência e o sabor da carne e do peixe. Nos Estados Unidos, este método de preparação é mais comum do que na Europa, uma vez que a salmoura altera a estrutura de pedaços maiores ou mais duros de carne grelhada, tornando-a incrivelmente tenra. O AllBrine Color é adequado para a salmoura de carnes e aves que perdem a cor rapidamente, como carne de porco e de bovino, incluindo pastrami, carne de porco desfiada, costelas, salsichas e bacon. \u003cstrong\u003eO AllBrine Color\u003c\/strong\u003e contém nitrito. Isto previne o crescimento bacteriano, prolonga a vida útil da carne e torna-a menos sensível à temperatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAllBrine Color contém sal colorido, açúcar, ervas e especiarias, além dos temperos clássicos cenoura, cebola, alho francês e aipo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrincipais características:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Ingredientes 100% naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - A salmoura está disponível em 800 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Ideal para carne de porco desfiada, costelas, salsichas, bacon e pastrami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - 60% nitrito de sal (sal, 0,6% conservante: E250), açúcar, aipo, cebola, cenoura, bagas de zimbro, cominhos, mostarda, pimenta, alho francês, pimenta da Jamaica, sementes de funcho, pimenta, pimentão doce, louro, antiaglomerante: E535.\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55921099899145,"sku":"DBCAB16002","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6914\/7657\/files\/13861.jpg?v=1753261289","url":"https:\/\/barbacoasexpress.com\/pt\/products\/2444-albrine-color-800g-para-ahumar","provider":"BARBACOAS EXPRESS","version":"1.0","type":"link"}