{"product_id":"388-caja-ahumador-broil-king","title":"Caixa fumadora Broil King®","description":"\u003ch4\u003e Fumar numa churrasqueira a gás\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Também é possível fumar numa churrasqueira a gás, utilizando \u003cstrong\u003ea cozedura indireta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Esta técnica consiste em afastar a peça de carne da fonte de calor, desligando um ou mais queimadores.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e1) Se tivermos um grelhador pequeno, com apenas um queimador, basta reduzir a potência e utilizar um tabuleiro para afastar os alimentos da grelha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2) Se tivermos um grelhador de duas bocas, desligamos um deles e colocamos a comida por cima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 3) Se o nosso grelhador tiver mais de dois bicos, desligamos os do centro e regulamos os restantes de acordo com a temperatura pretendida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Usando esta técnica, podemos fazer espetaculares assados ​​e fumados no nosso grelhador a gás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Utilizando lascas de madeira, recuperámos o autêntico sabor fumado dos tradicionais churrascos a lenha de uma forma muito simples e prática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Basta \u003cstrong\u003edeixar as lascas de madeira de molho\u003c\/strong\u003e em água, vinho, cerveja ou sumo durante pelo menos uma hora. Após este tempo, escorra-as e coloque-as dentro da caixa de fumadores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Feche a tampa da caixa de fumadores e coloque-a \u003cstrong\u003esobre as barras Flav-R-Wave ou sobre a grelha\u003c\/strong\u003e , perto do queimador aceso. Feche a tampa da grelha.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGradualmente, as aparas libertarão um fumo rico e aromático, conferindo à carne um subtil sabor fumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Escolha lascas de madeira que melhor combinem com o tipo de carne que está a grelhar. As madeiras resistentes, como o carvalho ou a alfarroba, são ideais para o cordeiro e a carne de bovino; madeiras mais macias, como as madeiras de fruto, são perfeitas para frango, legumes e peixe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Material: aço inoxidável\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Medidas: 29,5 x 7,5 x 4 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Pode ser lavado na máquina de lavar louça\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Adequado para todos os tipos de churrascos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Broil King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55920999858441,"sku":"60185","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6914\/7657\/files\/6017.jpg?v=1753259071","url":"https:\/\/barbacoasexpress.com\/pt\/products\/388-caja-ahumador-broil-king","provider":"BARBACOAS EXPRESS","version":"1.0","type":"link"}