{"product_id":"barbacoa-carbon-broil-king-keg-kamado-charcoal","title":"BARBECUE BROIL KING KEG KAMADO CARVÃO","description":"\u003cp data-start=\"82\" data-end=\"337\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"85\" data-end=\"119\"\u003eBroil King Keg Kamado Charcoal\u003c\/strong\u003e es un kamado de carbón diseñado para quienes buscan una experiencia de cocción versátil, con la posibilidad de trabajar a alta temperatura, cocinar de forma indirecta y realizar ahumados con un buen control del calor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"339\" data-end=\"671\"\u003eSu estructura incorpora una \u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"418\"\u003econstrucción de aluminio fundido de doble pared\u003c\/strong\u003e, pensada para favorecer la retención térmica y mejorar la eficiencia durante la cocción. Esta configuración permite aprovechar mejor el carbón vegetal y mantener una temperatura más estable en preparaciones largas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1081\"\u003eEl sistema de cocción cuenta con \u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"769\"\u003eparrillas principales de hierro fundido de alta resistencia\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong data-start=\"776\" data-end=\"816\"\u003eparrilla elevada de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, ampliando las posibilidades de uso dentro de la cámara de cocción. Esta combinación permite trabajar diferentes zonas de temperatura y preparar alimentos principales, guarniciones o piezas que requieran una cocción más suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1083\" data-end=\"1452\"\u003eLa gestión del aire se realiza mediante un \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1169\"\u003eregulador Roto-Draft™ de hierro fundido\u003c\/strong\u003e, un elemento clave para controlar el flujo de oxígeno y ajustar la intensidad de la combustión durante el cocinado. También incorpora \u003cstrong data-start=\"1304\" data-end=\"1348\"\u003einsertos cerámicos de retención de calor\u003c\/strong\u003e, orientados a mejorar la estabilidad térmica propia de un kamado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1454\" data-end=\"1850\"\u003eA nivel de uso diario, este modelo incluye \u003cstrong data-start=\"1497\" data-end=\"1540\"\u003esistema rápido de extracción de cenizas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1542\" data-end=\"1599\"\u003erejillas de carbón de acero inoxidable en doble nivel\u003c\/strong\u003e, estantes laterales de resina desmontables, base de carro en resina resistente y ruedas grandes con bloqueo. Todo ello está pensado para facilitar tanto la cocción como la limpieza y el desplazamiento del equipo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1852\" data-end=\"2210\"\u003eAdemás, este modelo es \u003cstrong data-start=\"1135\" data-end=\"1167\"\u003ecompatible con Pellet Hopper\u003c\/strong\u003e, lo que la sitúa dentro de los \u003cstrong\u003enuevos modelos híbridos de carbón y pellet\u003c\/strong\u003e, ampliando las posibilidades de uso para quienes quieren experimentar con distintos estilos de cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2212\" data-end=\"2501\"\u003eEs una opción especialmente indicada para usuarios que quieren un \u003cstrong data-start=\"2278\" data-end=\"2309\"\u003ekamado Broil King de carbón\u003c\/strong\u003e, con construcción robusta, buena retención térmica y capacidad para trabajar distintas técnicas de cocción, desde parrilla directa hasta ahumado, pizzas, asados y recetas de baja temperatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Broil King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56932849877257,"sku":"420150","price":1899.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6914\/7657\/files\/H_420150_6.webp?v=1780674841","url":"https:\/\/barbacoasexpress.com\/pt\/products\/barbacoa-carbon-broil-king-keg-kamado-charcoal","provider":"BARBACOAS EXPRESS","version":"1.0","type":"link"}