{"product_id":"barbacoa-kamado-bastard-vx-medium-complete","title":"THE BASTARD VX MÉDIO COMPLETO","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEl \u003cstrong\u003eThe Bastard VX Medium Complete\u003c\/strong\u003e es un kamado de carbón diseñado para combinar un formato contenido con el equipamiento y las mejoras específicas de la gama VX. Su parrilla de \u003cstrong\u003e42 cm de diámetro\u003c\/strong\u003e y capacidad para \u003cstrong\u003e2 a 6 personas\u003c\/strong\u003e permiten trabajar con diferentes técnicas de cocción sin recurrir a un kamado de mayor tamaño. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu construcción cerámica permite conservar el calor en el interior, mientras que el sistema de ventilación superior e inferior regula el flujo de aire para ajustar la temperatura. Con una mayor apertura se favorecen las cocciones directas y el sellado a alta temperatura; reduciendo el flujo de aire se facilita el trabajo a baja temperatura y el ahumado. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gama VX incorpora una \u003cstrong\u003etapa superior esmaltada con regulación de 180°\u003c\/strong\u003e, diseñada para ajustar la temperatura con precisión, junto con una \u003cstrong\u003ecompuerta inferior de doble puerta deslizante de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e. El termómetro integrado permite controlar la temperatura durante la cocción y el sistema de bisagra está optimizado para facilitar la apertura de la cúpula y reducir el espacio necesario en la parte posterior. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVX Medium Complete\u003c\/strong\u003e dispone de una parrilla de \u003cstrong\u003e6 mm de grosor\u003c\/strong\u003e, chasis y mesas laterales. Su soporte utiliza una \u003cstrong\u003eestructura Heavy Duty\u003c\/strong\u003e con sistema \u003cstrong\u003ePerfect-Flex\u003c\/strong\u003e, diseñada para abrazar la cerámica y mantenerla firmemente sujeta, mientras que las ruedas con freno facilitan el desplazamiento del conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas mesas laterales combinan \u003cstrong\u003ebambú y estructura de acero\u003c\/strong\u003e, incorporando una bisagra de tope destinada a proteger tanto la mesa como la cerámica. El mango ergonómico utiliza soportes Heavy Duty de acero prensado con recubrimiento en polvo, completando un conjunto pensado para ofrecer una mayor robustez durante el uso. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl funcionamiento del kamado permite trabajar mediante \u003cstrong\u003ecocción directa e indirecta\u003c\/strong\u003e, adaptándose a preparaciones a la parrilla, asados, pizzas, ahumados y recetas \u003cem\u003eLow \u0026amp; Slow\u003c\/em\u003e. Además, el tamaño Medium dispone de accesorios específicos como el \u003cstrong\u003eRotisserie-Pizza\u003c\/strong\u003e, que permite utilizar el kamado como asador giratorio y horno de pizza. Este accesorio se comercializa por separado.\u003c\/p\u003e","brand":"The Bastard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56932851974409,"sku":"BX103","price":1990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6914\/7657\/files\/H_BX103_11.webp?v=1786607583","url":"https:\/\/barbacoasexpress.com\/pt\/products\/barbacoa-kamado-bastard-vx-medium-complete","provider":"BARBACOAS EXPRESS","version":"1.0","type":"link"}