Tubo ahumador The Bastard Large
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Tubo ahumador The Bastard Large
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Tubo ahumador The Bastard Large
Descripción
Descripción
El tubo ahumador The Bastard Large está diseñado para añadir humo a diferentes tipos de elaboraciones mediante ahumado en frío o en caliente. Puede utilizarse tanto en kamados como en otras barbacoas, ampliando las posibilidades de cocción sin necesidad de disponer de un ahumador específico.
La versión Large mide 30,5 cm de longitud y 5,5 cm de diámetro, ofreciendo una mayor capacidad que la versión Small. Su formato permite generar humo durante hasta 4 horas, resultando adecuado para preparaciones prolongadas o para aportar un aroma ahumado de forma continuada.
Puede utilizarse con pellets de madera o astillas, permitiendo escoger diferentes variedades de madera en función del aroma que se quiera aportar a los alimentos.
Su compatibilidad con diferentes barbacoas permite emplearlo para ahumar carnes, pescados, verduras y otras preparaciones, tanto mediante técnicas de ahumado en frío como durante una cocción en caliente.
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