Tubo ahumador The Bastard Small
Descripción
Descripción
El tubo ahumador The Bastard Small está diseñado para añadir humo a diferentes elaboraciones mediante ahumado en frío o en caliente. Puede utilizarse en distintos tipos de barbacoas, ampliando las posibilidades de cocción sin necesidad de disponer de un ahumador independiente.
La versión Small mide 15,5 cm de longitud, ofreciendo un formato más compacto que la versión Large y adecuado para sesiones de ahumado de menor duración.
Puede utilizarse con pellets de madera o astillas, permitiendo escoger diferentes tipos de madera en función del aroma que se quiera aportar a carnes, pescados, verduras y otras preparaciones.
Su formato compacto facilita la integración dentro de diferentes barbacoas y kamados, permitiendo generar humo durante la cocción en caliente o trabajar con técnicas de ahumado en frío según la preparación.
Documentos
Documentos
¿Necesitas ayuda?
