Horno de pizza Ooni Koda 12

El Ooni Koda 12 es un horno de pizza a gas compacto y portátil diseñado para disfrutar de auténticas pizzas en exteriores con una puesta en marcha rápida, un control sencillo de la temperatura y un formato fácil de transportar.

Su cámara de cocción permite preparar pizzas de hasta 12 pulgadas, mientras que el funcionamiento a gas elimina la necesidad de gestionar leña o carbón. Basta con desplegar las patas, colocar la piedra, conectar el suministro de gas y utilizar su encendido instantáneo para comenzar a cocinar.

El mando de regulación de precisión permite ajustar la intensidad de la llama según la elaboración. Puede utilizarse a máxima temperatura para preparar pizzas de estilo napolitano o reducir el calor para cocinar carnes, pescados, verduras y otras recetas en recipientes compatibles.

El horno alcanza hasta 500 °C en aproximadamente 15 minutos, ofreciendo el calor necesario para cocinar una pizza sobre piedra en tan solo 60 segundos. Esta rapidez permite preparar varias pizzas consecutivas sin dedicar largos tiempos al precalentamiento.

Su piedra de cordierita de 10 mm absorbe y conserva el calor para ayudar a conseguir una base bien cocinada, mientras que la llama aporta la temperatura necesaria para desarrollar el borde, fundir el queso y completar la cocción en pocos segundos.

Con un peso aproximado de 9,2 kg, el Ooni Koda 12 es el horno más ligero y portátil de esta generación. Sus patas plegables facilitan tanto el transporte como el almacenamiento, por lo que resulta adecuado para terrazas, jardines, segundas residencias, pícnics o reuniones en casa de familiares y amigos.

Su estructura combina un cuerpo de acero al carbono con recubrimiento en polvo, componentes interiores y patas de acero inoxidable, y piezas frontales y posteriores de aluminio. Esta configuración ayuda a retener el calor y proporciona un acabado resistente para el uso en exterior.

El Ooni Koda 12 es una opción especialmente indicada para quienes buscan iniciarse en la pizza a alta temperatura con un horno de gas sencillo, compacto y fácil de transportar, sin renunciar a alcanzar temperaturas propias de una cocción de estilo napolitano.