Salsa BBQ Grate Goods Alabama Style White 265 ml
Descripción
Descripción
La Grate Goods Alabama Style White 265 ml es una salsa barbacoa blanca inspirada en la tradición de Alabama, con un perfil cremoso, fresco y menos ácido que las interpretaciones más clásicas de este estilo. Su carácter la convierte en una alternativa muy diferente a las habituales salsas BBQ rojas, especialmente indicada para acompañar pollo y preparaciones a la parrilla.
La Alabama White Sauce tiene sus raíces en una combinación tradicional de mayonesa, pimienta negra y vinagre. Grate Goods desarrolla su propia versión reduciendo la intensidad de la acidez para conseguir una salsa más equilibrada y versátil, manteniendo al mismo tiempo la personalidad que caracteriza a esta especialidad del sur de Estados Unidos.
Características destacadas
- Salsa BBQ blanca de auténtica inspiración Alabama Style.
- Perfil cremoso, fresco y con una acidez equilibrada.
- Especialmente indicada para pollo asado o a la parrilla.
- También combina con otras carnes, pescado y verduras.
- Excelente como dressing para coleslaw.
- Puede utilizarse en sándwiches a la parrilla o como alternativa a la crème fraîche en otras preparaciones.
- Presentada en formato de 265 ml.
Su versatilidad es uno de sus grandes atractivos. Puede utilizarse como salsa para mojar, acompañamiento o dressing, aportando un contraste fresco y cremoso frente a los sabores intensos de la brasa y el ahumado. Es especialmente interesante para quienes buscan una salsa BBQ diferente, menos dulce y con un perfil más fresco que las tradicionales salsas de tomate.
Ingredientes: aceite de colza, agua, zumo de manzana a partir de zumo concentrado, azúcar, vinagre natural, huevo de gallina, yema de huevo, 3,5 % de gránulos de ajo, cebolla, jarabe de glucosa-fructosa, vinagre de sidra, sal, acidulantes E330 y E270, hierbas y especias, vinagre de malta de cebada, mostaza (agua, semilla de mostaza, vinagre, especias), vinagre de alcohol, almidón modificado, conservante E202, melaza, colorante E160a, antioxidante E385, espesantes E412 y E415, aroma natural, emulsionante E471, anchoas (pescado), extracto de tamarindo, 0,01 % de ajo y aromatizante.
Alérgenos: contiene huevo, cebada, mostaza y pescado.
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