Salsa BBQ Grate Goods Alabama Style White 775 ml
Descripción
Descripción
La Grate Goods Alabama Style White 775 ml es una salsa barbacoa blanca inspirada en la tradición de Alabama, con un perfil cremoso, fresco y de acidez equilibrada. Se aleja de las clásicas salsas BBQ rojas y ofrece una alternativa especialmente interesante para pollo, pescado, verduras y preparaciones donde se busca un acompañamiento más ligero y cremoso.
La Alabama White Sauce tiene sus raíces en una combinación tradicional de mayonesa, pimienta negra y vinagre. Grate Goods desarrolla su propia interpretación con una acidez menos marcada que la receta clásica, consiguiendo una salsa más versátil sin perder el carácter propio de este estilo del sur de Estados Unidos.
Características destacadas
- Salsa BBQ blanca de auténtica inspiración Alabama Style.
- Perfil cremoso, fresco y con una acidez equilibrada.
- Especialmente indicada para pollo asado o a la parrilla.
- También combina con otras carnes, pescado y verduras.
- Excelente como dressing para coleslaw.
- Puede utilizarse en sándwiches a la parrilla o como alternativa a la crème fraîche en otras preparaciones.
- Presentada en formato grande de 775 ml, ideal para un uso frecuente o para disponer de mayor cantidad en reuniones y sesiones de barbacoa.
Su versatilidad es uno de sus principales atractivos. Puede utilizarse como salsa para mojar, acompañamiento o dressing, aportando un contraste fresco y cremoso frente a los sabores intensos de la parrilla y el ahumado. Es especialmente interesante para quienes buscan una salsa BBQ diferente, menos dulce y alejada de los perfiles tradicionales a base de tomate.
Ingredientes: aceite de colza, agua, zumo de manzana a partir de zumo concentrado, azúcar, vinagre natural, huevo de gallina, yema de huevo, 3,5 % de gránulos de ajo, cebolla, jarabe de glucosa-fructosa, vinagre de sidra, sal, acidulantes E330 y E270, hierbas y especias, vinagre de malta de cebada, mostaza (agua, semilla de mostaza, vinagre, especias), vinagre de alcohol, almidón modificado, conservante E202, melaza, colorante E160a, antioxidante E385, espesantes E412 y E415, aroma natural, emulsionante E471, anchoas (pescado), extracto de tamarindo, 0,01 % de ajo y aromatizante.
Alérgenos: contiene huevo, cebada, mostaza y pescado.
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