Ahumador Weber Smokey Mountain Cooker Ø 57 cm Black + FUNDA PREMIUM

Este ahumador vertical aportará un auténtico sabor ahumado a cualquier plato que cocines. Los alimentos ahumados adquieren un sabor distinto, por lo general, de la madera utilizada durante el proceso de ahumado.

Si te gusta el sabor del nogal, el cerezo o el manzano infundido en tu pieza de carne, te gustará el ahumado. Las carnes ahumadas también tienden a ser más jugosas que las simplemente asadas ​​a la parrilla, y son mucho más tiernas.

¿Cómo utilizar un ahumador? Estos aparatos se dividen en tres compartimentos. En el fondo está la fuente de calor, que en este caso es el carbón. Por encima de la fuente de calor hay un depósito de agua.

Es este depósito de agua el que hace que el sistema funcione, ya que regula el calor del ahumador, desviando el calor directo de la fuente, proporcionando un ambiente húmedo que evita que las carnes sequen.

Y por encima del depósito del agua está la cámara de humo con las rejillas. Para hacer que funcione, tan sólo es necesario prender el carbón, llenar el depósito de agua y poner la comida en las parrillas.

Al ser de un tamaño más grande, este ahumador ofrece suficiente espacio para alojar varios platos al mismo tiempo, reduciendo considerablemente el tiempo de cocción.

Con este dispositivo, podrás ahumar un pollo y un costillar entero simultáneamente, lo cual resulta perfecto para cuando tienes muchos invitados en casa.

Cuenta con un termómetro en la tapa, lo que hace que sea más sencillo comprobar la temperatura interna sin abrir la tapa.

Además, el recipiente y la tapa tienen ventilación individual que garantiza un control óptimo del flujo de aire. Como resultado, obtendrás una carne tierna, húmeda y jugosa.

Su mango es resistente al calor, por lo que podrás cogerlo fácilmente y transportarlo a cualquier parte sin quemarte.

AHUMADOR + FUNDA PREMIUM DE REGALO, VALORADA EN 69,00 €

CARACTERÍSTICAS:

- Cuba en acero vitrificado

- Tapa en acero vitrificado

- Asa de nailon reforzado con fibra de vidrio

- Termómetro integrado

- Puerta frontal, para realimentar el fuego con virutas de madera o briquetas sin perder el humo

- Depósito de agua de acero vitrificado

- 4 Válvulas de ventilación de aluminio (1 en la tapa y 3 en la cuba)

- 2 Parrillas de cocción de 54,5 cm de acero cromado

*Barbacoasexpress.com informa que los vídeos aquí mostrados son de carácter ilustrativo y pueden no corresponder exactamente con el producto final comercializado en España.
Consulte el listado de especificaciones y descripción del producto para conocer las características reales en cada modelo.