Barbacoa de carbón Napoleon Kettle PRO CART Ø 57 cm

La Napoleon PRO CART Ø 57 cm combina la experiencia tradicional de cocinar con carbón con un diseño de carro amplio, estable y funcional. Está pensada para quienes buscan una barbacoa con buena capacidad de cocción, control preciso de la temperatura y una zona de trabajo integrada.

Su superficie de cocción de Ø 57 cm ofrece espacio para preparar carnes, pescados, verduras y piezas de mayor tamaño. La parrilla de hierro fundido regulable en tres alturas permite acercar o alejar los alimentos de las brasas para adaptar la intensidad del calor a cada receta.

El sistema de gestión de calor Vortex, junto con el sistema premium de entrada y salida de aire, facilita la regulación del flujo de oxígeno y ayuda a controlar la temperatura durante cocciones directas e indirectas.

La tapa y la cuba con esmaltado robusto están diseñadas para resistir el uso habitual en exterior. La tapa incorpora una bisagra de esquina que permite abrirla y cerrarla de forma segura, sin necesidad de retirarla durante el cocinado.

Su carro integra dos ruedas grandes y resistentes y dos ruedas giratorias, una configuración que aporta estabilidad y facilita el desplazamiento de la barbacoa. También dispone de una mesa lateral plegable de gran tamaño, con revestimiento resistente y ganchos para mantener los utensilios al alcance.

El equipamiento se completa con un termómetro de tapa ACCU-PROBE™ y un recogedor de cenizas grande y extraíble de acero robusto, que simplifica el control de la cocción y la limpieza posterior.

Además, incorpora un anillo de elevación de acero inoxidable compatible con un kit de asador giratorio, ampliando sus posibilidades para preparar pollos y piezas completas mediante cocción rotativa. 

La Napoleon PRO CART Ø 57 cm es especialmente adecuada para usuarios que quieren disfrutar del sabor del carbón con una estructura más completa que una kettle convencional, incorporando movilidad, superficie auxiliar y soluciones orientadas a una cocción más precisa.