Barbacoa de gas encastrable Napoleon Serie 700 BIG44

La Napoleon Serie 700 BIG44 es una barbacoa de gas encastrable de 44 pulgadas concebida para convertirse en el centro de una cocina exterior de altas prestaciones. Su construcción íntegra en acero inoxidable 304, sus seis quemadores principales y el doble quemador trasero infrarrojo forman una configuración de gran capacidad, pensada para quienes quieren disponer de una auténtica zona de cocina al aire libre integrada en el mobiliario.

Sus seis quemadores principales de acero inoxidable desarrollan hasta 24 kW, mientras que el doble quemador trasero infrarrojo aporta hasta 11 kW adicionales, alcanzando una potencia máxima total de 35 kW. Esta configuración permite dividir la parrilla en diferentes zonas de temperatura y adaptar el fuego a cada preparación, desde marcados rápidos hasta cocciones indirectas más pausadas o grandes asados con rosticería.

La superficie principal de cocción mide 105,1 x 45,4 cm y utiliza las características parrillas WAVE™ de acero inoxidable de 9,5 mm con acabado granallado. Es una superficie especialmente generosa para organizar diferentes zonas de trabajo y preparar varias elaboraciones al mismo tiempo. La rejilla de calentamiento doble de acero inoxidable añade todavía más espacio dentro de la cámara para mantener alimentos calientes o trabajar con un calor más suave.

Uno de los elementos que distingue a la BIG44 es su doble quemador trasero infrarrojo de acero inoxidable, concebido para aprovechar la rosticería en piezas de gran formato. El kit de asador giratorio con motor está incluido de serie, permitiendo preparar pollos, asados y piezas enteras mientras giran frente a una fuente de calor posterior uniforme. Cuando no se utiliza, el conjunto dispone de un compartimento integrado para guardar el kit de rosticería.

La cámara de cocción incorpora iluminación halógena integrada, una característica especialmente útil cuando las sesiones se alargan hasta la noche. Los mandos NIGHT LIGHT™ con tecnología SAFETY GLOW™ complementan esta iluminación: permanecen iluminados durante el uso y cambian de color cuando los quemadores están encendidos, proporcionando una referencia visual inmediata del estado de la barbacoa.

El sistema de encendido JETFIRE™ proporciona un encendido directo de los quemadores mediante un chorro de llama, mientras que el termómetro ACCU-PROBE™ integrado en la tapa permite controlar la temperatura interior de la cámara sin necesidad de abrirla constantemente y perder calor.

También está especialmente cuidada la gestión de grasas. El diseño interior canaliza los jugos y el exceso de grasa hacia la zona de recogida, ayudando a limitar su acumulación y facilitando las tareas de mantenimiento después de cocinar.

Con unas dimensiones aproximadas de 61 x 116 x 71 cm, la BIG44 está desarrollada específicamente para integrarse en una cocina exterior. Su formato de 44 pulgadas permite crear una zona de cocción de gran presencia sin recurrir a una barbacoa con carro independiente, dejando libertad para diseñar alrededor de ella módulos de almacenaje, superficies de trabajo, refrigeración u otros componentes del proyecto.

La Napoleon Serie 700 BIG44 es una propuesta especialmente completa para una cocina exterior premium: seis quemadores principales, doble quemador trasero infrarrojo, parrillas WAVE™ de acero inoxidable de 9,5 mm, rosticería incluida e iluminación interior, todo ello dentro de una construcción íntegra en acero inoxidable 304 preparada para convertirse en una auténtica estación de cocina exterior.

Algunas imágenes pueden mostrar ejemplos de cocinas exteriores completas con módulos, mobiliario o accesorios opcionales no incluidos. La barbacoa encastrable se suministra como equipo independiente para su integración en una cocina exterior.