Barbacoa de leña Classic Corten 100

La OFYR Classic Corten 100 es una de las expresiones más puras del concepto OFYR: una gran superficie circular para cocinar alrededor de un fuego de leña que, al mismo tiempo, convierte la barbacoa en un punto de encuentro. Este formato gana presencia y capacidad respecto al formato de Ø 85, y resulta especialmente atractivo cuando se quiere cocinar con comodidad para grupos más numerosos. 

Su superficie de cocción de 0,55 m² da mucho juego a la hora de organizar distintas elaboraciones. La propia distribución del calor permite trabajar con diferentes zonas de temperatura sobre la placa, algo especialmente práctico para combinar carnes, pescados, verduras o acompañamientos sin tener que cocinar todo al mismo ritmo. Para una comida completa, el formato está pensado para grupos de 15 a 20 personas.

La base mide 73 x 50 x 50 cm, unas proporciones relativamente contenidas frente a los 103 x 100 x 100 cm que ocupa el conjunto completo. Esta geometría es parte importante del atractivo de la Classic: una base vertical y limpia sostiene el gran cono y deja todo el protagonismo visual a la placa y al fuego. La base y el cono están realizados en acero Corten, mientras que la superficie de cocción es de acero negro.

El Corten le aporta esa tonalidad cálida tan característica de OFYR y está pensado para evolucionar de forma natural en exterior, desarrollando progresivamente su capa de oxidación protectora. Incluso cuando no se está cocinando, la Classic Corten 100 mantiene una presencia muy particular en una terraza o jardín; cuando se enciende, el fuego pasa a ser el centro de la experiencia.

Y uno de los puntos que más interés tiene en una OFYR de este tamaño es todo lo que se puede hacer a partir de ahí. La cocina sobre placa puede ampliarse con accesorios específicos como la Grill Round 100 para trabajar directamente sobre el fuego o el Pizza Oven 100 para incorporar el horneado. También es compatible con el Rotisserie Set, que añade la posibilidad de cocinar al espetón sobre las llamas y utilizar un recipiente suspendido sobre el fuego.

Con 101 kg de peso y una superficie pensada para reuniones de 15-20 personas, la OFYR Classic Corten 100 encaja especialmente bien cuando se busca una barbacoa de leña de gran formato, con diseño muy cuidado y muchas posibilidades para seguir ampliando la forma de cocinar al aire libre