Pala giratoria para pizza Ooni
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Pala giratoria para pizza Ooni
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Pala giratoria para pizza Ooni
Descripción
Descripción
La pala giratoria para pizza Ooni de 17 cm está diseñada para girar, reposicionar y controlar la pizza directamente dentro del horno, evitando tener que retirarla durante la cocción. Su formato compacto permite trabajar con precisión sobre la piedra y mantener la pizza en contacto continuo con la superficie caliente.
Su cabezal circular perforado de aluminio anodizado combina ligereza y facilidad de movimiento. Las perforaciones permiten eliminar parte del exceso de harina de la base antes de que pueda quemarse sobre la piedra, mientras que su tamaño reducido facilita introducir la pala bajo la pizza y realizar giros rápidos durante la cocción.
El borde fino y biselado está diseñado para deslizarse fácilmente bajo la base, ayudando a evitar que la pizza se pegue o se rompa durante el giro. Esta geometría permite también levantar ligeramente la pizza para comprobar el nivel de cocción de la base o acercarla a la zona superior del horno cuando se busca un acabado más intenso.
Mantener la pizza dentro del horno durante los giros permite conservar el contacto constante con la piedra caliente, evitando las pérdidas de temperatura asociadas a retirarla completamente para cambiar su orientación. Esto facilita una cocción rápida y un dorado más uniforme del borde.
El mango largo y ligero permite alcanzar incluso la parte posterior del horno manteniendo las manos alejadas de la zona de mayor temperatura. Está fabricado en nailon reforzado con fibra de vidrio resistente al calor, proporcionando un agarre cómodo para controlar los movimientos durante la cocción.
Esta variante incorpora un cabezal de 7 pulgadas / 17 cm y presenta unas dimensiones totales de 17 x 80 x 2 cm, con un peso de aproximadamente 0,4 kg. Su formato compacto está especialmente orientado a usuarios con cierta experiencia que buscan mayor precisión al realizar los giros.
La pala giratoria Ooni es especialmente recomendable como complemento de una pala de lanzamiento convencional: mientras una pala grande facilita introducir y retirar la pizza, esta herramienta permite girar y reposicionar la pizza sin sacarla del horno, ayudando a conseguir una cocción más uniforme y controlada.
Para conservarla correctamente, debe lavarse a mano con un detergente suave. No es apta para lavavajillas.
Especificaciones
Especificaciones
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Dimensiones de producto (alto x largo x profundo)
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Peso
Documentos
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