Parrilla para Ofyr Ø 85 cm

La OFYR Grill Round 85 añade una auténtica zona de parrilla sobre fuego abierto a los OFYR de formato 85. El conjunto está formado por parrilla y soporte, que se colocan directamente sobre las llamas para cocinar con el calor de la brasa y aportar ese característico toque ahumado. Mientras se utiliza, la placa circular continúa disponible, de modo que se pueden preparar diferentes elaboraciones simultáneamente alrededor del mismo fuego.

Fabricada en acero negro, la parrilla alcanza Ø 42 x 11,5 cm, pesa 8 kg y proporciona 1.195 cm² de superficie de cocción. Sus proporciones dan espacio para trabajar con piezas grandes de carne, pescado o verduras, llevando la experiencia OFYR desde la cocina sobre placa hasta una cocción mucho más directa sobre las llamas.

La altura del soporte deja espacio suficiente para añadir leña sin tener que retirar la parrilla, algo especialmente práctico durante sesiones de cocina largas. También ofrece una base estable para colocar recipientes sobre el fuego, como una paellera, ampliando todavía más las posibilidades de uso sin renunciar a seguir cocinando sobre la placa exterior.

La Grill Round 85 es, por tanto, uno de los accesorios que más cambia lo que se puede hacer con una OFYR: permite alternar entre plancha y parrilla directa, combinar varias técnicas a la vez y aprovechar el mismo fuego para elaboraciones muy diferentes. Una ampliación especialmente interesante para quien quiere sacar más partido a su OFYR 85 sin complicar la forma de cocinar.