Rasqueta para masa de pizza Ooni

La rasqueta para masa de pizza Ooni está diseñada para facilitar las tareas de preparación sobre la superficie de trabajo. Permite mover, dividir y porcionar la masa con precisión, además de ayudar a recoger los restos adheridos a la encimera después del amasado.

Su borde firme de acero inoxidable permite cortar porciones de masa de forma limpia y controlar mejor el tamaño de cada bola antes de la fermentación o del formado de la pizza. También resulta útil para levantar masas húmedas o pegajosas sin manipularlas en exceso con las manos.

El mango ergonómico de nailon reforzado con fibra de vidrio ofrece un agarre cómodo y estable durante el trabajo. Su diseño facilita aplicar la presión necesaria sobre la masa manteniendo un buen control de la hoja.

Con unas dimensiones de 16 x 11 x 2 cm, combina una superficie amplia con un formato manejable para trabajar cómodamente sobre encimeras, mesas de preparación o superficies de amasado.

Además de dividir la masa, puede utilizarse para trasladarla desde el recipiente de fermentación, recoger harina y residuos de la superficie de trabajo o reunir ingredientes picados antes de incorporarlos a una receta.

La rasqueta es apta para lavavajillas, aunque deben evitarse los productos y materiales de limpieza abrasivos para preservar correctamente sus acabados.

La rasqueta para masa de pizza Ooni es un utensilio especialmente práctico para quienes preparan pizza en casa con frecuencia y buscan mejorar la precisión, la limpieza y la comodidad durante el porcionado y la manipulación de la masa.

Importante: la hoja presenta un borde muy afilado y debe mantenerse fuera del alcance de los niños.