Termómetro infrarrojo digital Ooni

El termómetro infrarrojo digital Ooni está diseñado para medir de forma rápida y sin contacto la temperatura de la piedra de cocción, permitiendo saber con precisión cuándo el horno está preparado para introducir la pizza. Su sistema de medición guiada por láser facilita comprobar diferentes zonas de la piedra y reducir las dudas antes de cada horneado.

Su amplio rango de medición, desde -30 °C hasta 550 °C, permite controlar las altas temperaturas habituales de los hornos de pizza Ooni. Ofrece una precisión equivalente al valor mayor entre ±2 °C o ±2 % de la lectura, proporcionando información fiable para trabajar con superficies a muy alta temperatura.

La pantalla LCD a color retroiluminada facilita la lectura incluso en condiciones de poca luz e incorpora un anillo de temperatura por colores, pensado para identificar rápidamente cuándo la piedra se encuentra dentro del rango adecuado para cocinar.

Además de realizar mediciones puntuales mediante láser, incorpora un modo de escaneo de temperatura que permite comprobar una zona más amplia e identificar sus valores mínimo, máximo y medio. Esta función resulta especialmente práctica para comprobar si la piedra ha recuperado una temperatura uniforme entre una pizza y la siguiente.

El termómetro viene preconfigurado para las piedras de cordierita Ooni, pero permite ajustar manualmente la emisividad para medir con mayor precisión otros materiales y acabados, entre ellos acero y hierro fundido.

Su relación distancia-punto de 10:1 permite realizar mediciones precisas manteniendo cierta separación respecto a la superficie caliente, mientras que el diseño ergonómico del mango y el gatillo acolchado facilitan su uso durante sesiones de cocción continuadas.

Funciona mediante 2 pilas AAA incluidas, con una autonomía de hasta 5 horas de uso continuo. También incorpora una anilla extraíble de aluminio que permite colgarlo en las mesas Ooni y mantenerlo accesible junto al horno.

El termómetro infrarrojo digital Ooni es especialmente recomendable para quienes quieren controlar con precisión la temperatura real de la piedra, mejorar la regularidad entre pizzas y saber exactamente cuándo el horno está preparado para comenzar a cocinar.