Na Barbacoas Express queremos ajudá-lo na sua decisão com a nossa comparação entre os grelhadores Broil King ou Weber. Qual dos dois será o melhor para si? Consideramos as suas necessidades e dedicamo-nos por completo.
Deve saber que ambas as opções são excelentes. Os grelhadores Weber são reconhecidos mundialmente por terem materiais de qualidade e alta resistência; o mesmo acontece com os grelhadores Broil King.
Broil King ou Weber: o que ter em conta?
Como mencionámos anteriormente, selecionar um grelhador Broil King ou Weber pode ser complicado, uma vez que ambas as marcas fabricam grelhadores de alta qualidade com características inovadoras. Para isso, deverá ter em conta os seguintes fatores.
Potência e número de queimadores
Este será provavelmente um dos primeiros aspetos a considerar ao decidir entre Broil King ou Weber. Quanto maior a potência e o número de queimadores, melhor e mais rapidamente cozinhará. No entanto, também exigirá mais energia para funcionar.
Superfície de cozedura principal
Para decidir entre um grelhador e outro, não deve esquecer o seu conforto. Neste caso, a superfície de cozedura disponível permitir-lhe-á cozinhar com maior conforto, bem como preparar maiores quantidades de comida. Deve dar prioridade à superfície de cozedura principal, pois é com ela que trabalhará mais.
Tamanho
Que tipo de grelhador terá o tamanho mais adequado para o seu jardim? Em ambas as marcas podemos encontrar modelos de grelhadores com um espaço de cozedura muito amplo, mas talvez estes ocupem demasiado espaço no jardim.
Limpeza e manutenção
O que é melhor do que ter tudo facilitado? Ter um equipamento fácil de limpar e de manter é exatamente o que precisa para poupar tempo e esforço. Saber qual das duas marcas é mais duradoura ou oferece maiores facilidades de limpeza é outro ponto a ter em conta.
Tecnologia e aplicações
Broil King ou Weber são reconhecidas pelas suas incríveis aplicações que não só nos permitem cozinhar pratos com um maior sabor, como também tornam a experiência muito mais cómoda. Embora existam muitos outros aspetos a considerar, talvez esses extras o ajudem a tomar a decisão final.
Comparação de grelhadores Broil King vs Weber
Agora que vimos o que deve ter em conta ao decidir entre Broil King vs Weber, é hora de começar a trabalhar e finalmente decidir qual das duas marcas é melhor.
Tipo de cozedura, eficiência e eficácia
No que diz respeito à cozedura, qualquer marca que escolha, Broil King ou Weber, terá um design que distribuirá o calor de forma homogénea; permitindo que toda a comida seja cozinhada perfeitamente.
A Weber apresentou em vários dos seus produtos o sistema de cozedura Gourmet BBQ System e o GBS. São grelhadores que agilizam o processo de cozedura, ao mesmo tempo que permitem uma maior versatilidade em relação aos alimentos colocados no grelhador. Por exemplo, podem ser feitas pizzas, salsichas, hambúrgueres, etc.
Além disso, a forma como são concebidos faz com que não existam pontos de calor específicos, mas que o calor se distribua por toda a zona de cozedura.
Por outro lado, a Broil King possui queimadores especialmente projetados para garantir uma chama constante, de forma a conseguir uma distribuição uniforme e eficiente do calor em toda a superfície de cozedura.
Vários modelos têm um espeto giratório com motor, ideal para uma cozedura uniforme tanto no interior do alimento, como em cada um dos seus lados. Seja a gás, a carvão ou elétricos, estes grelhadores possuem um termostato digital ou manual preciso.
Limpeza e manutenção, qual é mais fácil de limpar?
Todos os grelhadores Weber têm um tabuleiro de recolha de gorduras em todos os seus modelos e de cinzas no caso do carvão, o que representa um aspeto positivo muito relevante a ter em conta.
Quando o grelhador arrefece, o tabuleiro é removido, esvaziado e reutilizado; o que facilita a limpeza do grelhador. Além disso, entre os materiais principais na sua fabricação, encontramos o ferro fundido vitrificado, que tem alta resistência ao calor e ao uso frequente. Estes também evitam que a gordura adira profundamente ao grelhador.
Por outro lado, a Broil King também dispõe em vários dos seus modelos de um tabuleiro removível para a eliminação das cinzas, no caso de ser um grelhador a carvão; ou de recuperação de gorduras, para os grelhadores a gás ou elétricos.
O material da superfície de cozedura é feito de ferro fundido, com uma forma que permite colocá-las em duas posições diferentes: horizontal ou inclinada. Esta última opção faz com que, ao preparar alimentos com muita água ou muito suculentos, os líquidos derivados desçam para o tabuleiro, tornando a cozedura muito mais simples.
Extras e aplicações interessantes
O que é claro é que tanto a Broil King como a Weber oferecem modelos com termómetros digitais, aos quais poderá ligar o seu Smartphone para consultar mais informações através da sua app.
Esta não só nos fornece dados sobre como a comida está a cozinhar. Lá também encontrará uma infinidade de receitas, truques e recomendações para que possa tirar o máximo proveito da sua próxima aquisição.
No entanto, apesar disso, a Weber tem uma maior quantidade de opções; principalmente nos seus modelos de grelhadores elétricos, embora também os possa encontrar nos grelhadores a carvão Weber, e também nos a gás.
Broil King ou Weber: conclusão
Como pode observar, as características dos grelhadores Broil King ou Weber são de gama média e alta. Estes incorporam diferentes aplicações para tornar a experiência de cozedura muito mais cómoda e conseguir cozinhar uma carne mais suculenta, tenra e com grande sabor.
A realidade é que ambas as marcas de grelhadores são excelentes, de categoria premium, e oferecem uma infinidade de possibilidades. Serão um grande investimento que lhe permitirá não ter de se preocupar em renová-lo por muito, muito tempo, graças à sua grande durabilidade e à qualidade dos materiais com que são feitos.
Não podemos dizer qual das duas marcas é melhor, pois tudo dependerá do tipo de modelo que procura e das características que necessita.
Que grelhador escolheria, Broil King ou Weber? Lembre-se que, quando tiver tomado a sua decisão final, poderá encontrar esses e muitos outros produtos na nossa loja online. Convidamo-lo a dar uma vista de olhos para encontrar o modelo que procura.