Espeto rotativo Weber® para churrasqueiras de 57 cm de diâmetro
Ligue o espeto rotativo e esqueça as suas preocupações. Deixe o espeto rodar sem parar, selando a carne por todos os lados até ao ponto perfeito. Adequado para todos os grelhadores a carvão Weber com um diâmetro de 57 cm (exceto grelhadores Premium com tampa articulada).
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Espeto rotativo Weber® para churrasqueiras de 57 cm de diâmetro
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Espeto rotativo Weber® para churrasqueiras de 57 cm de diâmetro
Descrição
Descrição
O frango assado é um dos pratos de churrasco mais populares porque toda a gente adora e não é difícil de fazer.
No entanto, acontece com muita frequência o frango ficar demasiado cozinhado e ficar seco não fica nada atrativo.
Isto acontece porque, por vezes, ao verificar o ponto da carne, encontramos uma parte do frango que recebeu menos calor e, por isso, ainda está crua, e ao deixá-la mais tempo, estragamo-la.
Por outro lado, também acontece o contrário: retiramos de imediato, mas uma parte do frango ainda não está pronta.
Os espetos rotativos da Rotisseries foram criados para resolver este problema. Graças à sua rotação lenta, garantem que toda a carne do frango é cozinhada na perfeição, uma vez que é exposta ao calor de forma uniforme.
O melhor de tudo é que otimizamos o fluxo de sucos dentro do próprio pedaço de carne, graças à rotação lenta do espeto... criando um sabor e uma tenrura incomparáveis.
Transforme o seu grelhador a carvão numa grelha profissional com este espeto giratório Weber.
É muito fácil de instalar e também de utilizar.
1 – Prepare o seu grelhador para a cozedura indireta, ou seja, com alguns briquetes de carvão, colocados nas laterais.
2 – Coloque um tabuleiro de alumínio com um pouco de água junto aos briquetes. A bandeja irá recolher a gordura que escorrer, evitando chamas ou fumo excessivo. Ao mesmo tempo, à medida que a água evapora, os sucos regressam à carne e infundem-na com sabor.
3 – Pincele o frango com um pouco de manteiga e tempere com alecrim e tomilho
4 – Pique com o espeto e segure com um garfo de cada lado.
5 – Coloque o espeto no lugar e ligue o motor do espeto rotativo.
6 – Feche a tampa. Agora é só relaxar e deixar a grelha rodar…
7 - Passada cerca de uma hora, verifique a temperatura interna do frango com um termómetro digital de bolso. Um frango perfeitamente cozinhado está a 74 °C.
Agora tem um frango assado na perfeição, crocante por fora e tenro por dentro, com aquele sabor clássico de churrasco de carvão fumado!
Características
- Material: aço inoxidável e componentes eletrónicos
- Inclui anel de elevação, espeto, 2 garfos, motor e transformador de 220 V com ficha de 3 pinos
- Garfos laváveis na máquina de lavar louça
- Adequado para todos os grelhadores a carvão Weber com um diâmetro de 57 cm (exceto grelhadores Premium com tampa articulada).
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