Tubo de Fumo The Bastard Large
Descrição
Descrição
O tubo de fumagem The Bastard Large foi concebido para adicionar fumo a diferentes tipos de preparações através de fumagem a frio ou a quente. Pode ser utilizado tanto em kamados como noutros grelhadores, aumentando as possibilidades de cozedura sem a necessidade de um fumador específico.
A versão Large mede 30,5 cm de comprimento e 5,5 cm de diâmetro, oferecendo uma capacidade superior à versão Small. O seu formato permite gerar fumo durante até 4 horas, sendo adequado para preparações prolongadas ou para proporcionar um aroma fumado de forma contínua.
Pode ser utilizado com pellets de madeira ou lascas, permitindo escolher diferentes variedades de madeira em função do aroma que se pretende dar aos alimentos.
A sua compatibilidade com diferentes grelhadores permite utilizá-lo para fumar carnes, peixes, vegetais e outras preparações, tanto através de técnicas de fumagem a frio como durante uma cozedura a quente.
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