Fumador universal de aço inoxidável Weber®
O fumador Weber permite-lhe infundir a sua carne com o autêntico aroma da madeira, independentemente do tipo de churrasco. Escolha as suas lascas de madeira favoritas e comece a experimentar.
Não foi possível carregar a disponibilidade de recolha
Alert me if this item is restocked.
We often restock popular items or they may be returned by the other customers. If you would like to be notified when this happens just enter your details below.
Fumador universal de aço inoxidável Weber®
Respeitamos sua privacidade e não compartilhamos seu e-mail com ninguém.
Alert me if this item is restocked
Cancelamos sua solicitação.
Fumador universal de aço inoxidável Weber®
Descrição
Descrição
Cada vez mais pessoas optam por grelhadores a gás em vez de carvão, obviamente pela sua praticidade. Basta carregar num botão e a diversão começa.
Os céticos dirão que não há nada que se compare ao sabor da carne grelhada num grelhador a carvão. No entanto, o carvão é, na verdade, apenas um combustível, com pouco efeito no sabor dos alimentos.
O que realmente proporciona aquele aroma fumado, tão típico dos churrascos tradicionais, é o fumo da lenha.
Como fumar numa churrasqueira a gás?
Tudo o que precisa é de uma caixa de fumadores, como esta fumadora de aço inoxidável da Weber, e de algumas lascas de madeira.
Primeiro, deve deixar as lascas de madeira de molho em água durante pelo menos meia hora.
Prepare a churrasqueira para a cozedura indireta ; ou seja, ligue metade dos queimadores de modo a que um dos lados da grelha fique quente e o outro a uma temperatura moderada.
Coloque o pedaço de carne na grelha, sobre o queimador desligado. Queremos que a carne asse lentamente, retendo toda a sua humidade.
Para tornar a carne ainda mais tenra, pode colocar um tabuleiro de alumínio com água entre as barras Flavorizer e a peça de carne.
Calcule quanto tempo deve a carne ficar na grelha. Dica: Para resultados excelentes e consistentes, utilize um termómetro digital.
Com cerca de meia hora restante no fumeiro, escorra as batatas fritas, coloque-as dentro do fumeiro e coloque-o sobre os queimadores acesos, logo acima das barras Flavorizer.
Lembre-se que fumar num grelhador a carvão não é a mesma coisa que fumar num grelhador a gás — é aí que reside a diferença entre as duas. O que fazemos num grelhador a gás é temperar a carne com o sabor da madeira.
Existem diferentes tipos de aparas de madeira disponíveis, desde as mais duras às mais macias, com aromas mais fortes ou mais subtis. A escolha depende da carne que está a temperar.
Características
- Material: aço inoxidável
- Medidas: 24,9 x 11,4 x 5,1 cm
- Adequado para qualquer churrasco
*Barbacoasexpress.com informa que os vídeos aqui apresentados são meramente ilustrativos e podem não corresponder exatamente ao produto final comercializado em Espanha.
Consulte as especificações e a descrição do produto para ver as características reais de cada modelo.
Documentos
Documentos
Precisa de ajuda?
