Forno de pizza Ooni Koda 12

O Ooni Koda 12 é um forno de pizza a gás compacto e portátil, concebido para desfrutar de pizzas autênticas ao ar livre, com um rápido arranque, controlo de temperatura simples e um formato fácil de transportar.

A sua câmara de cozedura permite preparar pizzas até 12 polegadas, enquanto o funcionamento a gás elimina a necessidade de gerir lenha ou carvão. Basta desdobrar os pés, colocar a pedra, ligar o fornecimento de gás e utilizar o seu ignição instantânea para começar a cozinhar.

O comando de regulação de precisão permite ajustar a intensidade da chama de acordo com a elaboração. Pode ser utilizado à temperatura máxima para preparar pizzas estilo napolitano ou reduzir o calor para cozinhar carnes, peixes, vegetais e outras receitas em recipientes compatíveis.

O forno atinge até 500 °C em aproximadamente 15 minutos, oferecendo o calor necessário para cozinhar uma pizza em pedra em apenas 60 segundos. Esta rapidez permite preparar várias pizzas consecutivas sem longos tempos de pré-aquecimento.

A sua pedra de cordierite de 10 mm absorve e retém o calor para ajudar a obter uma base bem cozinhada, enquanto a chama proporciona a temperatura necessária para desenvolver a crosta, derreter o queijo e completar a cozedura em poucos segundos.

Com um peso aproximado de 9,2 kg, o Ooni Koda 12 é o forno mais leve e portátil desta geração. Os seus pés dobráveis facilitam tanto o transporte como o armazenamento, sendo adequado para terraços, jardins, segundas residências, piqueniques ou reuniões em casa de familiares e amigos.

A sua estrutura combina um corpo de aço carbono com revestimento em pó, componentes internos e pés de aço inoxidável, e peças frontais e posteriores de alumínio. Esta configuração ajuda a reter o calor e proporciona um acabamento resistente para uso exterior.

O Ooni Koda 12 é uma opção especialmente indicada para quem procura iniciar-se na pizza a alta temperatura com um forno a gás simples, compacto e fácil de transportar, sem renunciar a atingir temperaturas próprias de uma cozedura estilo napolitano.