Espeto rotativo Weber® para Genesis II de 4 e 6 queimadores
Transforme a sua churrasqueira Genesis II numa verdadeira churrasqueira rotativa. Graças à rotação lenta do grelhador rotativo, a carne é tostada por todos os lados, infundindo-se com o seu próprio suco. Relaxe e prepare o seu paladar para um frango assado excecional. Compatível com grelhadores Genesis II (2017 e seguintes) com 4 e 6 queimadores.
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Espeto rotativo Weber® para Genesis II de 4 e 6 queimadores
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Espeto rotativo Weber® para Genesis II de 4 e 6 queimadores
Descrição
Descrição
Desfrute de um tempo livre no aconchego do seu lar enquanto o grelhador rotativo prepara um excelente frango assado: tostado por fora, tenro e suculento por dentro, cozinhado na perfeição.
A rotação lenta do espeto garante que todos os lados da carne recebem a mesma quantidade de calor. À medida que a gordura e outros sucos caem na pingadeira, evaporam de volta para a carne, conferindo-lhe um sabor intenso a churrasco.
O melhor é que a maior parte do suco fica dentro da carne, graças à rotação lenta do espeto, e impregna-a com o seu próprio sabor e suavidade.
Pode experimentar receitas diferentes, como frango com laranja ou ervas provençais, ou diferentes tipos de carne, como pato, peru ou costela.
Os garfos são ajustados ao tamanho da peça, fixando-a firmemente ao espeto.
Instalar o espeto rotativo Weber é simples, e utilizá-lo no dia a dia também é muito simples.
A única coisa com que tem de se preocupar é retirar a carne na altura certa. Um termómetro de leitura instantânea será muito útil nesta tarefa, pois deteta a temperatura interna do alimento e apresenta-a em poucos segundos.
Abaixo está um breve guia sobre o ponto de cozedura de cada tipo de carne:
1 - Para frango, é sempre 74°C
2 - Para vitela, 55-60°C se quiser mal passada, 60-65°C para ao ponto, e entre 65-68°C estaria bem passada.
3 - Para o cordeiro, 58-60°C seria mal passado, 70°C no ponto e 75° bem passado.
Além disso, lembre-se de deixar a carne repousar depois de a retirar da grelha, para que tenha tempo de absorver todo o suco.
Características:
- Material: aço inoxidável, plástico e componentes eletrónicos
- Inclui espeto, quatro garfos e motor
- Medidas 11,18 x 14,22 x 116,84 cm
- Garfos laváveis na máquina de lavar louça
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