Churrasqueira a gás Broil King Regal S 690 IR

O Broil King Regal S 690 IR é um grelhador a gás premium concebido para quem procura máxima capacidade de confeção, potência e versatilidade numa cozinha exterior de alto nível.

Equipado com 6 queimadores Dual-Tube™ de aço inoxidável, desenvolve uma potência principal de 17,6 kW, oferecendo uma distribuição uniforme do calor e a capacidade necessária para cozinhar simultaneamente diferentes tipos de alimentos, desde carnes e peixes até vegetais ou preparações de longa duração.

A sua superfície de confeção incorpora grelhas de aço inoxidável de 9 mm, concebidas para reter o calor de forma eficiente e proporcionar uma marcação intensa nos alimentos. Esta combinação permite trabalhar tanto a altas temperaturas para selar carnes como a temperaturas mais moderadas para cozinhados indiretos.

Um dos elementos mais destacados deste modelo é a incorporação de um queimador lateral infravermelho de 3,1 kW, especialmente indicado para atingir temperaturas muito elevadas em poucos minutos, até 927ºC. Esta tecnologia é ideal para selar cortes de carne, preparar acompanhamentos ou ampliar o espaço de trabalho sem ocupar a superfície da grelha principal.

O Regal S 690 IR também incorpora um queimador traseiro de 4,4 kW, pensado para cozinhar com espeto e ampliar as possibilidades de preparação. Esta funcionalidade permite trabalhar peças inteiras de carne, aves ou receitas de cozedura lenta, aproveitando uma distribuição uniforme do calor durante todo o processo.

É uma opção especialmente adequada para clientes que procuram um grelhador a gás premium Broil King, com 6 queimadores, queimador lateral infravermelho, queimador traseiro e uma configuração pensada para cozinhar para grupos numerosos com maior versatilidade.

Aviso importante: devido à sua alta potência, o queimador infravermelho pode danificar alguns materiais. Utilizar recipientes de ferro fundido.