Barbacoa de gas Napoleon Prestige PRO 500V Smart-Connected

La Napoleon Prestige PRO 500 Smart-Connected lleva la cocina exterior a un nivel claramente superior combinando el rendimiento de una barbacoa de gas premium con un sistema inteligente de control y un equipamiento especialmente completo. Sus cuatro quemadores principales de acero inoxidable, el gran quemador lateral infrarrojo SIZZLE ZONE™ y el quemador trasero infrarrojo forman una configuración de seis quemadores capaz de desarrollar hasta 26,7 kW de potencia máxima y afrontar desde una parrillada cotidiana hasta preparaciones mucho más exigentes.

La superficie principal de cocción mide aproximadamente 71 x 45 cm y utiliza las características parrillas WAVE™ de acero inoxidable de Napoleon. Este tamaño permite distribuir distintos alimentos sobre la parrilla, crear varias zonas de temperatura y combinar cocción directa e indirecta con comodidad. El sistema incorpora además una amplia rejilla de calentamiento para mantener alimentos a temperatura o trabajar con un calor más suave.

El gran quemador lateral infrarrojo SIZZLE ZONE™ permite trabajar a temperaturas especialmente elevadas y conseguir sellados muy intensos en pocos segundos. Al encontrarse en una zona independiente, puede utilizarse para marcar carnes mientras la cámara principal continúa ocupándose del resto del menú, ampliando considerablemente las posibilidades de una única estación de cocción.

En la parte posterior incorpora un quemador infrarrojo específico para rosticería y, en esta referencia, el kit de asador giratorio con motor está incluido. Esto permite cocinar pollos, asados y otras piezas enteras aplicando el calor directamente desde atrás mientras giran lentamente, una técnica especialmente interesante para conseguir una cocción uniforme y un exterior bien dorado.

Bajo la superficie de cocción, el reflector HeatBoost™ ayuda a devolver el calor hacia la zona de parrilla y a aprovechar mejor la energía generada por los quemadores. El sistema JETFIRE™ 2.0 facilita un encendido rápido, mientras que el cajón EasyClean™ Pro concentra la gestión de grasa en una zona accesible para simplificar el mantenimiento después de cocinar.

Uno de los grandes argumentos de la Prestige PRO 500 es su pantalla táctil LCD de 7 pulgadas, integrada directamente en la mesa lateral. Desde ella puede gestionarse el sistema inteligente de la barbacoa, consultar la información de cocción y trabajar con una interfaz mucho más visual que en una parrilla convencional. La conectividad Wi-Fi y Bluetooth® permite además vincularla con la aplicación Napoleon Home y seguir la evolución de las preparaciones desde el teléfono.

La barbacoa incluye tres sondas de temperatura con cable, permitiendo controlar el interior de diferentes piezas de carne durante una misma sesión. El sistema también está preparado para trabajar con sondas Bluetooth® compatibles, ampliando las posibilidades de monitorización cuando se cocinan varios alimentos simultáneamente.

El sistema inteligente también incorpora una báscula integrada para la bombona de gas, que utiliza sensores de peso para controlar el combustible disponible y mostrar el porcentaje de propano restante. Una vez configurados los datos de la bombona en la aplicación Napoleon Home, esta función permite consultar fácilmente el nivel de gas y anticiparse a la necesidad de sustituirla, algo especialmente práctico cuando se afrontan cocciones largas o se utiliza la barbacoa con frecuencia.

Los mandos SAFETY GLOW™ multicolor tienen un papel especialmente importante dentro del sistema inteligente. Sus anillos LED ofrecen información visual inmediata sobre el funcionamiento de la barbacoa y pueden utilizarse como guía durante la cocción. A ello se suma la iluminación ambiental situada bajo el panel de control y la iluminación interior de la cámara, que facilitan trabajar cuando cae la luz y aportan una presencia visual especialmente cuidada a la zona de cocina exterior.

La Prestige PRO 500 puede utilizarse tanto en modo tradicional como en modo inteligente, de modo que el usuario puede decidir cuánto apoyo electrónico quiere durante cada sesión. El sistema incorpora alertas en tiempo real y funciones de seguridad como el apagado automático, aportando una capa adicional de supervisión sin renunciar al control directo de los quemadores.

Napoleon también ha cuidado especialmente la organización alrededor de la parrilla. Las mesas laterales robustas, los ganchos para utensilios, el abridor de botellas y el almacenamiento específico para la rejilla de calentamiento ayudan a mantener despejada la zona de trabajo. Las puertas de cierre suave y la construcción en acero inoxidable completan una barbacoa pensada no solo para rendir, sino también para integrarse con naturalidad en una terraza o jardín de gama alta.

La Napoleon Prestige PRO 500 Smart-Connected combina así 26,7 kW de potencia máxima, cuatro quemadores principales, SIZZLE ZONE™ lateral, quemador trasero con rosticería incluida, parrillas WAVE™ de acero inoxidable, pantalla táctil de 7", sondas de temperatura y conectividad Napoleon Home. Una estación de cocina exterior especialmente completa para quien quiere combinar potencia, precisión, diferentes técnicas de cocción y herramientas de control inteligente en un único equipo.