Churrasqueira a Lenha OFYR Trailer Corten

O OFYR Trailer Corten leva a experiência OFYR a uma escala pensada especificamente para eventos, catering e cozinha profissional itinerante. Integra uma unidade OFYR XL de 150 cm sobre um reboque transportável, criando uma grande estação de cozinha onde podem trabalhar 2-3 chefs em simultâneo e atender grupos de até 150 pessoas.

A sua grande placa circular de Ø 150 cm e 1,2 cm de espessura oferece nada menos que 1,28 m² de superfície de cozedura. É um formato que permite distribuir diferentes preparações ao redor do fogo e trabalhar com vários cozinheiros sem concentrar toda a preparação num único ponto: carnes, peixes, vegetais e acompanhamentos podem partilhar a placa enquanto o fogo permanece no centro da experiência.

O conjunto ocupa 150 x 150 cm e atinge 109 cm de altura, dimensões que ajudam a entender a escala real deste OFYR. A estrutura combina base e cone de aço Corten com placa de aço preto, enquanto a área superior incorpora quatro tampos removíveis de madeira de borracha. Na parte dianteira e traseira do reboque, há também espaço para armazenar lenha, com uma capacidade aproximada publicada de 0,5 m³.

A mobilidade está integrada na própria conceção do produto. A barra de tração é removível e, uma vez posicionado o Trailer na área de trabalho, pode ser nivelado através das suas quatro pernas e da manivela fornecida. Isso permite passar de uma configuração destinada ao transporte para uma estação de cozinha pronta para trabalhar no evento.

E num OFYR destas dimensões, os acessórios ganham ainda mais sentido. A Grelha Redonda XL permite incorporar grelha sobre o fogo, enquanto o Conjunto de Grelha Brasileira XL, Conjunto de Extensão de Placa XL ou Jaula XL abrem novas possibilidades para cozinhar e apresentar o produto ao vivo. Para proteger a unidade entre serviços, também dispõe de acessórios específicos como o Snuffer Black XL e a Cobertura Suave Black XL.