Lenha de carvalho Ooni Premium 13 cm

A lenha de carvalho Ooni Premium de 13 cm foi concebida para alimentar os fornos de pizza Ooni de combustível sólido, com um formato adaptado às suas câmaras de combustão. É feita de 100% madeira de carvalho de origem sustentável, oferecendo uma combustão natural e o sabor característico da cozinha com fogo a lenha.

Os troncos são isentos de produtos químicos, aromas e aditivos, pelo que o combustível não incorpora elementos adicionados que possam alterar o sabor dos alimentos. Além disso, destaca-se por uma combustão prolongada, concebida para manter um fogo estável durante as sessões de cozedura.

Cada peça tem um comprimento médio de 13 cm / 5 polegadas, um tamanho especificamente concebido para os fornos Ooni Karu12, Karu 2 e Karu 2 PRO. Para manter uma temperatura constante, recomenda-se trabalhar com aproximadamente 5 ou 6 peças acesas em simultâneo.

A madeira é fornecida seca em estufa e possui certificação FSC, duas características especialmente relevantes para conseguir uma combustão eficiente e utilizar madeira proveniente de fontes geridas de forma responsável.

Cada caixa contém aproximadamente 7–8 kg de lenha, suficiente para cozinhar dezenas de pizzas, embora o consumo real dependerá do tempo de utilização, da temperatura de trabalho e das condições de combustão.

Por se tratar de um produto natural, as peças podem apresentar variações de forma e tamanho em relação às fotografias.

A lenha de carvalho Ooni Premium é uma opção especialmente adequada para proprietários de um Karu 12, Karu 2 ou Karu 2 PRO que procuram um combustível preparado especificamente para cozinhar com fogo a lenha, com um formato cómodo de utilizar e sem aditivos adicionados.