PEPINOS FUMADOS 370ML

Los Grate Goods Smokey Gherkins son pepinillos BBQ desarrollados junto a Kesbeke, especialista neerlandés en encurtidos tradicionales. Forman parte de la gama Barbecue Pickles de Grate Goods, creada como acompañamiento para completar platos de barbacoa con un contraste de sabor dulce y ácido.

Su perfil combina un sutil toque ahumado con notas ligeramente picantes, dulces y ácidas, manteniendo el carácter crujiente propio del pepinillo. Grate Goods los elabora combinando rodajas de pepinillo y cebolla con su AllBrine No.1.

Un acompañamiento pensado para la barbacoa

La combinación de crujiente, ahumado, dulce, ácido y picante permite introducir contraste frente a preparaciones más grasas o intensas. La propia marca los define como unos pickles especialmente apropiados para platos de barbacoa de sabor potente.

Son una opción especialmente interesante para servir como acompañamiento o topping dentro de una propuesta BBQ. Grate Goods también utiliza pepinillos en sus recetas de hamburguesas, donde aportan contrapunto a la carne, la salsa y otros ingredientes.

Características principales

• Pepinillos BBQ Smokey Gherkins.
• Elaborados por Grate Goods en colaboración con Kesbeke.
• Encurtidos con AllBrine No.1.
• Elaborados con rodajas de pepinillo y cebolla.
• Perfil ahumado, ligeramente picante, dulce y ácido.
• Textura crujiente.
• Pensados como acompañamiento para platos de barbacoa.
• Contenido: 340 g.

Ingredientes indicados en la etiqueta: pepino, agua, cebolla, vinagre natural, azúcar, AllBrine (sal marina, azúcar, apio, cebolla, zanahoria, bayas de enebro, comino, mostaza, pimienta, puerro, pimienta de Jamaica, semillas de hinojo, chile y laurel), aroma, acidulante y regulador E509.

Alérgenos: contiene apio y mostaza.