Sartén de ferro fundido Ooni Sizzler Pan

A Ooni Sizzler Pan é uma frigideira de ferro fundido concebida para alargar as possibilidades de cozedura dos fornos Ooni para além da pizza. O seu formato é especialmente prático para preparar carnes, marisco, peixe, legumes e outras preparações diretamente a alta temperatura.

O ferro fundido proporciona uma elevada capacidade de acumular e manter o calor, permitindo cozinhar os alimentos sobre uma superfície muito quente e obter um bom dourado. O seu formato retangular de 31 × 15,9 cm aproveita o espaço interior do forno e facilita o trabalho com diferentes ingredientes na mesma preparação.

Um dos seus principais diferenciais é o cabo amovível, que pode ser colocado quando é necessário introduzir, retirar ou mover a frigideira e desmontado durante a cozedura. Este design facilita a manipulação e evita manter desnecessariamente o cabo exposto às altas temperaturas do forno.

A Sizzler Pan inclui ainda um salva-mesa de aço inoxidável, pensado para transportar a frigideira quente diretamente do forno para a mesa e dispor de uma superfície adequada sobre a qual a apoiar durante o serviço.

A sua versatilidade não se limita aos fornos Ooni. Pode ser utilizada também em fornos convencionais, fogões elétricos, a gás e de indução, sobre chama aberta ou diretamente sobre uma grelha, convertendo-a numa peça polivalente para diferentes sistemas de cozedura.

Com dimensões de 31 x 15,9 x 5,6 cm e um peso de 2,4 kg, combina uma superfície de cozedura compacta com a robustez própria do ferro fundido. Antes de a utilizar, deve estar corretamente curada com óleo, e a sua limpeza deve ser realizada exclusivamente à mão, seguindo as recomendações de manutenção para este material.

A Ooni Sizzler Pan é especialmente adequada para utilizadores que querem tirar mais partido do seu forno de pizza e preparar carnes seladas, marisco, legumes assados e acompanhamentos, com a retenção térmica e versatilidade características do ferro fundido.