Termómetro infravermelhos digital Ooni

O termómetro infravermelho digital Ooni foi concebido para medir rápida e instantaneamente a temperatura da pedra de cozedura, permitindo saber com precisão quando o forno está pronto para cozer a pizza. O seu sistema de medição guiada a laser facilita a verificação de diferentes áreas da pedra e reduz as dúvidas antes de cada cozedura.

O seu amplo intervalo de medição, de -30 °C a 550 °C, permite controlar as altas temperaturas habituais dos fornos de pizza Ooni. Oferece uma precisão equivalente ao valor maior entre ±2 °C ou ±2 % da leitura, fornecendo informações fiáveis para trabalhar com superfícies a temperaturas muito elevadas.

O visor LCD a cores retroiluminado facilita a leitura mesmo em condições de pouca luz e incorpora um anel de temperatura codificado por cores, concebido para identificar rapidamente quando a pedra está dentro do intervalo de temperatura certo para cozinhar.

Além de efetuar medições pontuais por laser, incorpora um modo de varrimento de temperatura que permite verificar uma área maior e identificar os seus valores mínimo, máximo e médio. Esta função é particularmente prática para verificar se a pedra recuperou uma temperatura uniforme entre uma pizza e a seguinte.

O termómetro vem pré-configurado para as pedras de cordierite Ooni, mas permite ajustar manualmente a emissividade para medir com maior precisão outros materiais e acabamentos, incluindo aço e ferro fundido.

A sua relação distância-ponto de 10:1 permite efetuar medições precisas, mantendo uma certa distância da superfície quente, enquanto o design ergonómico do punho e o gatilho almofadado facilitam a utilização durante sessões de cozedura contínuas.

Funciona com 2 pilhas AAA incluídas, com uma autonomia de até 5 horas de uso contínuo. Incorpora também um anel removível de alumínio que permite pendurá-lo nas mesas Ooni e mantê-lo acessível junto ao forno.

O termómetro infravermelho digital Ooni é especialmente recomendado para quem quer controlar com precisão a temperatura real da pedra, melhorar a regularidade entre pizzas e saber exatamente quando o forno está pronto para começar a cozinhar.