A Páscoa está à porta e que melhor maneira de a celebrar do que com um delicioso churrasco?
Quer surpreender os seus convidados?
Hoje, explicamos como preparar os melhores cocktails para acompanhar os seus churrascos.
Vamos começar!
Vamos preparar 4 cocktails:
- Sem álcool, para que os nossos mais pequenos e menos pequenos possam desfrutar connosco :)
- Com álcool, para todos os adultos que queiram aproveitar :)
LIMONADA DE MORANGO
Um dos cocktails sem álcool mais refrescantes e fáceis de fazer, que sem dúvida não pode faltar.
Ingredientes:
- 500g de morangos
- 125ml de sumo de limão (melhor espremido na hora)
- 40g de açúcar ou xarope de agave
- Cubos ou gelo picado
Preparação:
Super simples!
- Bata e triture os morangos com o sumo de limão e o xarope ou açúcar.
- Adicione 500ml de água bem fria à mistura e deixe no frigorífico.
- Não se esqueça de adicionar os cubos de gelo e servir bem fresco!
Fácil, não é?
SAN FRANCISCO
Delicioso cocktail de fruta sem álcool!
Ingredientes:
- Sumo de laranja
- Sumo de pêssego
- Sumo de ananás
- 1 colher de chá de groselha
- 1 rodela de laranja para decorar
- 1 cereja para decorar (opcional)
- Cubos de gelo
Preparação:
- Para preparar este cocktail, pegue na coqueteleira como um verdadeiro barman e encha-a até metade com cubos de gelo, depois adicione os três sumos até à capacidade do copo que vai usar. O importante é que as três partes do sumo sejam iguais entre si.
- Agite toda a mistura durante 30/40 segundos.
- Coloque o açúcar num prato e a groselha noutro, e passe a borda do copo primeiro pela groselha e depois pelo açúcar até formar uma película à volta do copo.
- Adicione a mistura da coqueteleira ao copo.
- Adicione a colher de chá de groselha para que se deposite no fundo do copo e crie um efeito de degradê de cores.
- Corte a rodela de laranja ao meio e coloque-a na borda do copo como decoração.
- Não se esqueça de colocar a cereja!
Chegou a altura de servir cocktails aos adultos!
SANGRIA
Chegou a estrela, abram caminho!
Ingredientes:
- 2 L de vinho, de preferência jovem
- 1 maçã
- 1 pêssego
- 1 pera
- 1 limão para espremer
- 200 ml de licor (Licor 43 ou Cointreau)
- 2 colheres de sopa de açúcar aprox.
- 1 L de refrigerante (do sabor que quiser. De sabores o resultado será mais doce e branca mais seco)
Preparação:
- Coloque o vinho num recipiente fundo e esprema o limão. Misture tudo.
- Corte as frutas em pedaços pequenos e adicione-as ao vinho.
- Aqueça um pouco a água e dissolva o açúcar nela. Misture com o licor e adicione tudo ao vinho.
- Deixe repousar no frigorífico e quando servir, adicione o refrigerante.
- Lembre-se de adicionar o refrigerante e os cubos de gelo quando for servir. Mexa e sirva bem fresco!
MOJITO
Se gosta mais de mojito do que de sangria... Este é o seu momento!
Ingredientes:
- Várias limas
- 1 colher de sopa de açúcar
- Várias folhas de hortelã
- Rum (branco ou escuro)
- Refrigerante ou Sprite
- Gelo picado
Preparação:
- Corte as limas ao meio e de cada metade faça 4 pedaços para facilitar a extração do sumo.
- Escolha o copo com o qual vai fazer o mojito, adicione uma colher de sopa de açúcar, 4 pedaços de lima e esmague-os para extrair o sumo e misturá-lo com o açúcar.
- Adicione algumas folhas de hortelã e esmague tudo com cuidado para que não fiquem pedaços grandes da aromática.
- Encha o copo com gelo picado até o topo, verta 5 cl de rum e mexa tudo com uma colher.
- Só falta completar com um pouco de refrigerante.
- Decore com um raminho de hortelã para dar o toque final!
Conte-nos como foi a sua experiência como barman no seu churrasco!